Tämä kurssi on vanhentunut

KUOHUVIINITASTING JA JUHLAKAUDEN MENU

Aloitus
18/05/2019 14:00
Lopetus
18/05/2019 17:00
Osoite
Pohjoisesplanadi 21 B   Katso kartta
Puhelin
+358 50 476 2665

159,00 

Pähkinänkuoressa

 

Viinit: 8 kaatoa (tastingissa 5 ja menulla 3)

Menu: 3 ruokalajia

Materiaalit: Viinilista sekä menun reseptit sähköpostitse

 

Suuntaa seikkailulle kuplajuomien maailmaan sekä poimi juhlakauden löydöt ja vinkit. Viinitastingissa maistetaan viittä viiniä tutustuen erilaisiin kuohuviinityyleihin ja valmistusmenetelmiin sekä viinin rakenteeseen ja aromeihin. Setin kruunaa maukas samppanja. Tastingin aikana sivutaan myös viinin ja ruoan yhdistämistä.

 

Viinitastingin jälkeen tarjoillaan Kokkikoulu Espan loihtima kolmen ruokalajin juhlakauden menu kuplivine täsmäviineineen.

 

Katso menu ja tarkemmat tiedot alta. 

 

Tule ja bongaa parhaat vinkit kevään kupliviin juhliin!

Varasto loppu

Osasto:

Tila

Ei vapaita paikkoja

0 kurssia myyty

Kurssin tiedot

KUOHUVIINITASTING JA JUHLAKAUDEN MENU

Suuntaa seikkailulle kuplajuomien maailmaan sekä poimi juhlakauden löydöt ja vinkit. Viinitastingissa maistetaan viittä viiniä tutustuen erilaisiin kuohuviinityyleihin ja valmistusmenetelmiin sekä viinin rakenteeseen ja aromeihin. Setin kruunaa maukas samppanja. Tastingin aikana sivutaan myös viinin ja ruoan yhdistämistä.

Viinitastingin jälkeen tarjoillaan Kokkikoulu Espan loihtima kolmen ruokalajin juhlakauden menu kuplivine täsmäviineineen.

 

Menu

 Parsaa, oliivihollandaise, verigreippi-drops

* * *

Mantelikalaa, korvasienisås, manteliperunaa

* * *

Valkosuklaata, raparperia, mansikkaa

Tule ja bongaa parhaat vinkit kevään kupliviin juhliin!

 

Viinitastingin pitää Kalle Naatula

Kalle on työskennellyt viinin ja ruoan parissa monipuolisesti 10+ vuotta. Kokemusta on karttunut niin ravintoloista, viinitiloilta, tapahtumajärjestämisestä kuin media-alalta. Kallella on syvä ymmärrys viinintuotannon eri vaiheista sekä viinin ja ruoan yhdistämisestä. Juuri nyt Kalle tuottaa viinitastingeja, työpajoja sekä sisältöjä ammattitaidolla, omintakeisen rennolla ja hauskalla tyylillä tähdäten tunnekokemuksen maksimointiin.

Katso lisää:

naatula.com

@knaatula